|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Фісташкова паста BOLÇİ
Кремова фісташкова паста зі справжніх фісташок Антеп. Ніжна текстура, насичений горіховий смак і приємний натуральний аромат — універсальний продукт для десертів, намазок і випічки.
У складі — фісташки часткою 30% (за маркуванням виробника). Паста легко намазується, рівномірно поєднується з тістом і кремами, тримає форму у начинках та добре працює як топінг.
Переваги
Смак: виразний фісташковий профіль із делікатною солодкістю.
Текстура: шовковиста, однорідна, без крупинок — зручна для намазування і кондитерських робіт.
Походження: фісташки Антеп (Туреччина) — класичний «золотий стандарт» фісташкового смаку.
Універсальність: одна банка — десятки застосувань у домашній і професійній кухні.
Як використовувати
Намазка: тости, круасани, панкейки, млинці.
Десерти: начинки для трубочок, еклерів, макарон, прошарок у тортах і рулетах, фісташкові трюфелі.
Топінг: морозиво, йогурт, сирники, вівсянка, фрукти.
Напої та соуси: фісташкове лате/раф, соуси до сирних тарілок і фруктів.
Зберігання
Тримати в сухому прохолодному місці за 15–20°C, без прямих сонячних променів. Після відкриття щільно закривати кришку. Допускається природне відшарування олії — просто перемішайте пасту до однорідності.